Вот бывает, не хочу я тратить много времени на приготовление еды. Хочу быстрый и простой рецепт. А кто-то же вообще не любит стоять за плитой. Ну не любит человек готовить. И не то, что бы не любит, считает, есть дела и поважнее. Или лень бывает, вот просто лень и даже какие-то серьезные причины придумывать не надо.

И даже если ты пришел очень уставший после работы, это не повод доставать из холодильника припрятанные пельмени – кричит тебе совесть!

И чтобы облегчить тебе жизнь, и выглядеть в глазах, в первую очередь своих, очень крутым, я покажу 11 легких рецептов морепродуктов, которые не отнимут у тебя много времени, а главное сил. Но эффект произведут ошеломляющий.

11 рецептов рыбы и морепродуктов — 11 дней гастрономического оргазма. Только надо дозировать, а то слишком хорошо, тоже, как поговорка гласит — не хорошо.

Для семейного обеда, праздничного стола, посиделок с друзьями или романтического вечера.

И у тебя даже будет возможность сделать важный вид и с фразой, «это заняло всего лишь 20 минут», главное порепетировать заранее, (это так и есть, но поверить этому будет сложно), и начать принимать похвалу и слова благодарности от тех, кто попробовал твое творение.

Скажу сразу, будем и жарить, и варить, и запекать. И раз мы уж в веке высоких технологий, не стоит забывать, что тут мы тоже можем прибегнуть к каким-нибудь довольно интересным штукам.

Только будь аккуратен, вызывает привыкание… :)

Здесь на любой вкус и цвет, и рыба, и краб, и креветки с мидиями… Ниже представлены легкие рецепты морепродуктов, которые, уже очень хочется попробовать.

Филе форели с абрикосовым соусом

Armenian trout fillet recipe

Любите эксперименты? Тогда предлагаю приготовить филе форели с абрикосовым соусом. Форель сама по себе готовится очень легко, самое главное, сохранить ее такой же нежной. А в гармонии с абрикосовым соусом, просто фантастика!

Рецепт: Филе форели с абрикосовым соусом

Филе атлантической трески с рататуем

This recipe is something fresh and new. Silver carp fillet rolled in dough with carrot ratatouille on reddish carpaccio.
Блюдо из трески – беспроигрышный вариант, будь то семейный обед или праздничный ужин. Очень нежная рыбка вместе с рататауем просто поразит тебя наповал, даже самых капризных гурманов.

Рецепт: Филе атлантической трески с рататуем

Филе трески с картофельным пюре и маслом с миксом трав

Cod Fillet with Mixed Herbs Butter-1
Кулинары знают, что самые простые рецепты, чаще всего и оказываются самыми вкусными и эффектными. Отлично приготовить треску можно используя самые простые приемы, например запекание. А потом добавляем невероятное картофельное пюре. Вот действительно простой рецепт рыбы и пюре. А как вкусно…

Рецепт: Филе трески с картофельным пюре и маслом с миксом трав

Мидии мамы Бонье

Les Moule de la Mère Bonnier
Приготовить мидии намного легче, чем ты думаешь. Мидии – продукт ценный, который характеризуется рядом неоспоримых преимуществ. Главное, конечно вкус, но еще и низкокалорийность! И даже не самый опытный кулинар сможет с ними вполне справиться. Добавляем несколько соусов и все, дело в шляпе.

Рецепт: Мидии мамы Бонье

Креветки Джалфрези

Prawn-Jalfrezi
Если ты любишь креветки, то тебе как раз по адресу. Мы тут их готовим вместе с потрясающей смесью овощей и трав. Да, знаю, сразу же хочется попробовать. Так что скорее изучай инструкции!

Рецепт: Креветки Джалфрези

Стейк из тунца с лапшой Соба

Tuna steak with Soba noodles-1
Тунец один из самых популярных видов рыбы в кулинарии. Способов его приготовления великое множество. И каких-либо сложностей с тем, чтобы приготовить, тунец нет, потому что он сам по себе очень вкусный и различные дополнения лишь подчеркивают или дополняют палитру вкусовых ощущений. А у нас тунец с лапшой. Вкусовой взрыв обеспечен!

Рецепт: Стейк из тунца с лапшой Соба

Рецепт лосося на кедровой доске

Grilled Cedar Plank Salmon Fillet Recipe
Лосось, пожалуй, самая известная рыба, из которой можно приготовить такое количество блюд, что никаких пальцев не хватит посчитать. А если захотелось экзотики, как раз лосось в маринаде из разных трав и специй – отличный вариант. Вот сейчас его и приготовим.

Рецепт: Рецепт лосося на кедровой доске

Гратен из поленты с пармезаном

Polenta Gratin with parmesan-1
Здесь у нас гратен не простой из картофеля, как все привыкли думать, а из поленты. Добавим еще несколько несложных ингредиентов и вуаля! Простой и великолепный рецепт готов!

Рецепт: Гратен из поленты с пармезаном

Тар-тар из семги с авокадо

Salmon Tartare Recipe with Avocado
Его величество тар-тар. Сегодня в компании семги, авокадо и чипсов из пармезана. Самое главное, что для его приготовления тебе не нужны специальные навыки. Все очень и очень легко, мелко нарезали основные продукты, приправили соусом и положили на чипсы.

Рецепт: Тар-тар из семги с авокадо

Гребешки на гриле с маслом a la Maître d’hôtel

Grilled Scallops with Maitre d’Hotel Butter Recipe 1

Полное погружение во Французскую кухню. Кто, кто, а они точно знают толк в приготовлении гребешков. А к ним еще просто необходим бокальчик вина. Соответственно, это отличный вариант для вечера. Скорее даже романтического. Так, что у тебя на руках все козыри, чтобы удивить вторую половину.

Рецепт: Гребешки на гриле с маслом a la Maître d’hôtel

Жареный стейк из семги, с морковью, имбирем и травяным отваром

Do you look for the best salmon recipe? It’s right here! Baked salmon together with carrot, ginger and herbs. Wonderful salmon dish…
В этом случае, ты определенно сможешь гордиться собой, на арене, мишленовский рецепт! Этот рецепт стейка из семги – один из самых вкусных вариантов приготовления этой прекрасной рыбы. Получается нежной, и готовится за считанные минуты.

Рецепт: Жареный стейк из семги, с морковью, имбирем и травяным отваром