­
Anastasiya Holoborodko, Food journalist, Blogger

About Anastasiya Holoborodko, Food journalist, Blogger

I'm Anastasiya Holoborodko, food journalist, author of blog on healthy food spoon.com.ua, food-editor at bit.ua, nogibogi.com.ua, student and host of culinary workshops, modern gastronomist and a very enthusiastic person. My childhood was far from glamour everyday life of city ladies. Small Ismail town, where my family still lives, frozen in its semi-city development. Quiet and cozy as granny's kitchen, it even used to play a significant role in history. I like Ismail for its diverse gastronomic melody. Just imagine: Turkish, Bulgarian and Romanian cuisine, endless curving vineyards and fluffy sheep-walks... I am so inspired by my native town that I can keep on talking and talking about it. But this is not the point.
  • Delicious and simple banana smoothie with spirulina for 5 minutes. Detailed instructions for the preparation of an invigorating, refreshing and nutritious cocktail are here.

Банановый смузи со спирулиной

Хочешь сладкого, прохладного и питательного? Если обычное мороженое кажется совсем банальным, у нас есть кое-что по лучше для тебя. Если на твоей кухне случайно найдется банан, немного йогурта, пара чашек молока, мед и чуть-чуть корицы – у тебя есть все для нашего бананового смузи. Но если ты хочешь не банальный смузи, а что-то очень оригинальное

  • Create your own summer salad with spinach and strawberry. If you are bored of your usual salads and have not too much time for kitchen – here is your cooking magic wand.

Салат со шпинатом и клубникой

Почти наверняка тебе уже говорили, что блюда из шпината с клубникой несовместимы. Если говорили - круто! Забудь. Просто докажи всем, что салат со шпинатом и клубникой – это самое вкусное летнее кулинарное приключение. Этот салат выглядит немного странно и непривычно, зато нереально ярко и вкусно. И еще - рецепт из серии “ой, здравствуйте гости дорогие”:

  • Anastasiya Holoborodko, Food journalist, Blogger

Рецепт Морковного пирога

Это классический британский рецепт морковного пирога, думаю, одна из популярных визитных карточек кулинарной Британии. Корнеплоды, ревень, бобовые – старая база английской кухни. И морковь - один из самых популярных корнеплодов. Для этого пирога не понадобится никаких сложных ингредиентов, а из утвари – блендер и пара мисок. Рецепт Морковного пирога   Save Print Recipe type: Выпечка