­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.
  • Dinner for Deux - Perfect Recipes by Food’n'Chef

Идеальные рецепты ужина для двоих от Food’n’Chef

Романтический вечер. Ты решил удивить ее или его невероятным ужином. Свидание или важная дата, а может хочется провести вечер в приятной атмосфере со своим любимым человеком? Здесь ошибаться нельзя. Все блюда должны быть идеальными. Не зря очень старая пословица гласит – путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но поверь мне, девушку тоже можно завоевать

  • Get a free eCookBook by project Food’n’Chef

Получи бесплатно электронную кулинарную книгу десертов

Эта книга – результат моего сотрудничества с шеф-поваром Алексеем Швецом, который не просто мне друг, но и человек, с которым мы отсняли ну очень много блюд. И потом, естественно, это все съели. И вот, разбирая все наши съемки, я заметил, что у меня есть огромнейшее количество разнообразнейших десертов. И, недолго думая, мы решили вместе с

  • Армянская кухня традиционные блюда из самого сердца Армении

Армянская кухня: традиционные блюда из самого сердца Армении

Когда я слышу об Армении, в голове всплывает несколько ассоциаций. В первую очередь, это горы и прекрасная природа. Чего только один Арарат стоит. Бескрайние просторы, воздух и тишина. В честь Арарата назван, еще один, очень популярный «символ» - коньяк. Потом гранат. Гранат армяне ассоциируют с плодородием и богатством. Круглый год деревья усыпаны этими плодами. А

  • kuda_sait

О ресторанах Мишлен и как снимать еду

Как и многие украинские фотографы, я пришел в профессию случайно. Просто в руках оказалась зеркалка Canon 350d, и я, возомнив себя специалистом, вышел на улицу снимать. Никаких курсов на тот момент не было, поэтому на первых порах всему учился сам. Только потом появились мастер-классы и фотошколы. Снимал все подряд, постепенно отбрасывая то, что мне неинтересно. Еду

  • Просто и быстро - главный девиз! Рецепты морепродуктов на любой вкус и цвет. Рецепты рыбы, креветок, мидий, в списке еще много интересного. Легкие рецепты морепродуктов здесь и сейчас.

11 простых рецептов рыбы и морепродуктов от лучших шеф-поваров

Вот бывает, не хочу я тратить много времени на приготовление еды. Хочу быстрый и простой рецепт. А кто-то же вообще не любит стоять за плитой. Ну не любит человек готовить. И не то, что бы не любит, считает, есть дела и поважнее. Или лень бывает, вот просто лень и даже какие-то серьезные причины придумывать не

  • Рецепты рыбы и рецепты других морепродуктов от лучших поваров Мишлен. Именно здесь лучшие рецепты Мишлен. Хотите удивить, хотите что-то драматически кулинарное?! Инструкция к исполнению ниже…

Семь лучших рецептов морепродуктов от Мишленовских поваров

Речь сегодня о профессионалах. Профессионалах своего дела. О лучших из лучших. Лучших поварах Мишлен. Сегодня у нас по плану как раз самое эксклюзивное и невероятное. Я их искал и собирал в разных уголках планеты, и представляю самое лучшее, что удалось найти. На повестке дня 7 лучших рецептов Мишлен из категории «Морепродукты». Здесь можно найти и

  • 10-Tips-For-Beginning-Food-Photographer-Part-2-0

Фуд Стайлинг

Мое интервью для журнала Airport. Фудстайлинг плотно окружен мифами - клей вместо майонеза в бургере, недовернете пюре из брокколи, голевая масса вместо мороженого и другие мифе. Сегодня я постараюсь их разрушить и рассказать всю правду. Что относится к фудстайлингу? Все что относится к фуд-фотографии, кроме работы с источниками света и оптикой: композиция, сюжет и цвета.

  • smoking-gun-giveaway

Smoking Gun Giveaway

Жарко? Парко? Закипаешь и коптишь? А ты представь, что сейчас Новый год. Сложно? Я тебе помогу. Я уже и подарок приготовил. Чтобы ты мог смело и безопасно коптить еду, напитки и даже десерты, а не коптиться на палящем солнце в полдень. Только с 27 июля по 4 августа я разыгрываю реально крутой Smoking Gun от globaltop.com.ua

  • Traditional Armenian gata is sweet dessert and, I suppose, the most popular Armenian cookies recipe. It looks like pies with vanilla filling or puff pastry

Традиционная армянская гата

Армянская кухня - удивительно разнообразна и отчасти экзотична. Кулинарные традиции регионов Армении неизбежно различаются между собой. Они формировались и оттачивались веками, передаваясь из семьи в семью, ярко наполняя жизнь народа разнообразием вкусов и ароматов. Смелые повара, армяне отважно экспериментируют с приготовлением блюд. Именно поэтому здесь существует десяток рецептов одного и того же лакомства, в том

  • 7 лучших рецептов мяса

7 лучших рецептов мяса

Захотелось мясца? Сочного, аппетитного, такого, что тает во рту? Такого, что после первого кусочка хочется просто погрузиться в эту негу удовольствия? Если да, то сегодняшняя рубрика для тебя. Сегодня с расскажу тебе о лучших рецептах мяса, которые я собирал по всему миру. Мясо готовят все. Начиная от нас самих и наших любимых бабушек до поваров