­
  • Soup with Pomegranate Syrup-1

Суп с гранатовым сиропом

Я люблю вспоминать о своем путешествии в Армению. Там было очень интересно и вкусно. И мало того, что вкусно, так еще и много. К такому путешествию надо быть готовым физически. Поголодать пару-тройку недель перед Сегодня мы будем готовить суп с гранатовым сиропом от Рубена Погосяна, шефа из Армении. Мы уже готовили с ним арису и

  • Bean Salad Recipe

Салат из фасоли

Салат с фасолью это прекрасное, полноценное и сытное блюдо. Фасоль может быть любая, консервированная, стручковая или сухая. Если для приготовления ты используешь обычную фасоль, то не забудь замочить ее заранее в холодной воде, это значительно сократит время варки. Фасоль сама по себе довольно самодостаточный продукт, поэтому с ней можно проводить разного рода эксперименты! Это может

  • If you are always have a party with your friends, you can cook a dish for everyone – leg of lamb.

Ножка ягненка

Готовить мясо надо уметь. И приложить к этому не только весь свой опыт и мастерство, наработанное днями, месяцами или годами, а еще добавить свою любовь и какое-то внутреннее расположение к приготовлению блюда. Сегодня мы приготовим ножку ягненка. На самом деле, когда я слышу в названии, что-то такое серьезное, то я сразу представляю значительного и строгого

  • If you want special Baked Eggplant recipe it’s right here! Anahit, chef from Armenia shares with us all the secrets!

Пагода — запеченные баклажаны с луком

У меня тут сегодня пагода. Да-да, пагода. Из баклажанов. Пагода - это сооружение культового характера, и в разных странах к пагодам относят абсолютно разные типы сооружений, но объединяет их одно – все они священные и многоярусные. Сегодня будем строить. Создавать «архитектурное» произведение. У нас пагода армянская, от шеф-повара Анаит Саргисян. И тоже многоярусная. Один «этаж»

  • Easy apple cake recipe with raisins and walnuts by famous Armenian chef. Amazingly taste dessert just malt in the mouse, and you can cook it easy and quickly!

Рецепт яблочного пирога с изюмом и грецким орехом

Выпечка с яблоками, наверное, самый популярный и распространенный десерт. Многие кулинарные мастера интерпретируют по-своему классические рецепты пирога с яблоками. Поэтому вариаций знакомой с детства шарлотки, французского татема или штруделя существует великое множество. Если будешь путешествовать по Армении, остановись в одном из отелей Туфенкян. Именно в ресторанах этой гостиничной сети ты сможешь попробовать неповторимый яблочный пирог

  • Veal in Pomegranate Sauce is so noble and need a special approach. If you are ready to tasty tornado, this veal recipe won’t let you indifferent.

Телятина в гранатовом соусе

Нежная, мягкая и до головокружения вкусная. Телятина. В гранатовом соусе. Сладко-кислый вкус до безупречности идеально обволакивает мясо и с каждым кусочком, ты просто уносишься в нирвану наслаждения. Он одновременно и сладкий и терпкий, благородный и статный. Необычный, но как будто бы знакомый. И ты понимаешь, что он просто идеально подходит именно к телятине. Это безупречное

  • Traditional Armenian dish of lamb meat is a great cause to have a cozy party at home with friends. Perfect Eastern appetizer for wine. What else is needed? Just a friendly conversation.

Хашлама – традиционное армянское блюдо

Армянская кухня является одной из самых древних в Азии. Ее характерные черты сложились еще тысячелетия назад. Традиционными блюдами восхищался еще сам Александр Македонский. И что примечательно, многие традиции армянской кухни дошли до наших дней, практически в неизменном виде. И одним из таких блюд является хашлама. Хашлама (рецепт баранины) – это очень популярное армянское блюдо, которое

  • Today we’re talking about Armenian Cuisine, and about armenian flatbread recipe. Traditional, appetizing and melting in the mouse. homemade flatbread is a great cause for pleasant evenng.

Ламаджо с сыром

Ламаджо или лахмаджун, лагмаджо - традиционное армянское блюдо. Изначально рецепт ламаджо считался традиционно арабским блюдом, но сейчас это национальное блюдо не только Армении, но и Грузии, Ирана, Ирака, Палестины, Сирии и Турции. В целом Армянская кухня представляет собой смешение разнообразных техник, приемов и традиций, которые передавались из года в год и совершенствовались, согласно тенденциям. Здесь

  • I want to present you very easy and tasty thing - Eggplant Cream Recipe. It’s perfect, when you want something light and tender.

Крем — салат из баклажанов

В процессе работы, как ни крути, хочется перекусить. И сегодня у меня для тебя как раз есть очень легкий и вкусный рецепт крем-салата из баклажанов. Запеченные баклажаны у меня ассоциируются с летом. Летом, когда все просто ломится от свежих овощей и фруктов, и хочется съесть как можно больше. И для того, чтобы приготовить крем-салат, не

  • Kofta - kofta recipe beef – it’s a traditional Armenian dish. It’s dedicated to all meat lovers!

Кюфта из говядины

Я с детства люблю мясо. В любом виде и любого размера. Возможно, это не гуманно и не модно, зато я рос довольным и сытым ребенком. Да и сейчас не жалуюсь. Пожалуй, самым классным мясным лакомством для меня были котлеты. Нет, не так. Котлетки. Мама катала ровные ароматные шарики из свежайшего фарша. Щедро приправляла их перцем