­

Как готовить курицу тандури по-индийски

Сегодня я расскажу вам о блюде, с которого стоит начать знакомство со страной, которую когда-то называли жемчужиной английской короны. Догадались, о чем я? Это, конечно же, Индия. Жемчужиной ее стали называть во время европейской колонизации, ведь в то время специи по цене приравнивались к драгоценностям. Курица тандури по-индийски на гриле Кстати, колонизаторы были явно в

  • Prawn Jalfrezi

Креветки Джалфрези

Открой страничку шеф-повара, автора этого рецепта. Посмотри в его глаза. Видишь недоумение и немного удивление? Все началось с того, что я долгое время в темном ресторане искал место, где можно снять Романа. Не нашел. Поэтому мне пришлось вывести его на улицу. Представь себе Гонконг. Место, где люди образуют плотный траффик. Толпы прохожих загадочно спешат по