­
  • Rough bearded men in kilts, dense fog, sound of bagpipes and meat…. What else do you know about Scotland? Right now I’m ready to share with you a cool Scottish recipe of meat and potatoes that you have never tried before.

Крокеты с хаггисом

Итак, юный потрошитель, готов к приключениям? Мы будем потрошить, варить и беспощадно коптить. Реальные шефы готовят мясо только так. Сперва, найдем потроха барана. Затем приготовим из них крутейший хаггис. Это блюдо - символ праздничного стола Шотландии и вообще необычный такой способ удивить искушенных мясоедов. Тем более, что этим рецептом поделился один из самых лучших шеф-поваров

  • Beef Wellington-1

Говядина «Веллингтон»

Шотландская кухня в столице моей страны. Харизматичный шеф-повар и огромный-преогромный шкаф с различными сортами вкусного напитка – виски. Рецепт говядины Веллингтон   Save Print Recipe type: Основные блюда Cuisine: Шотландская кухня Ingredients Филе - 180 гр Слоеное дрожжевое тесто - 90 гр Белые грибы - 40 гр Перечный соус - 30 гр Грибное ассорти -