­
  • ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами на гриле

В моем доме недавно появился малыш. Ну, как малыш, бандура с половину меня ростом и весом более 90 кг. Это замечательный камадо гриль Big Green Egg L. И первым делом, собрав его, я решил приготовить не кусок мяса или ребрышек, а мое коронное и любимое блюдо – ризотто. Ризотто с морепродуктами на гриле Big Green

Без рубрики|
  • паста с мидиями

Паста с мидиями — рецепт от итальянской мамы

Per gli dei! О боги! Как можно не любить морепродукты?! Так говорит мой друг-итальянец. Как истинный итальянец, потомок знаменитых мореплавателей, он искренне не понимает людей, которые отказываются от божественной пасты с морепродуктами. "Да я душу за нее продать готов!" - говорит он -  "Между прочим, я знаю, как приготовить такое блюдо как паста с мидиями настолько вкусно,