Я, как настоящий тревел блогер, решил на Новый Год не напиваться в каком-то очередном баре или клубе, а выйти на площадь и поснимать салют. Тем более, что говорят, в Гонконге один из самых красивых салютов на Новый Год. Официальный сайт Гонконга приглашал на само зрелище к одинадцати часам. Вот я и выдвинулся в ту сторону
Наверное, самое плохое, что я мог сделать в Гонконге для практики своего языка, да и вообще, для расширения круга знакомств среди местных — это познакомиться с русским. Встречайте, его зовут Антон. Парень приехал из Киева буквально пол года назад, влюбившись в русскую девушку, которая живет тут уже очень долгое время. Познакомились они в Таиланде, и
Всего пять дней, как я прилетел в Гонконг. Эту поездку я планировал практически год и на организацию её ушло еще несколько месяцев. Самое сложное в таких длительных поездках — это организовать себе нормальную жизнь. Не туристическое развлечение, хотя место туризму конечно же есть, а именно полноценную жизнь. Организовать быт, питание, спорт и хобби. Рабочий процесс
Католическое рождество празднуется с 24-го на 25-е декабря. Это семейный праздник, который чаще всего проводится дома, в кругу близких людей. Но очень многие семьи перед застольем выбираются в город на небольшой променад.Ну, в принципе, даже больше не только семьи, а небольшие компании молодых ребят, которые веселятся и отдыхают в кругу таких-же молодых людей. Мне посчастливилось
– Вашему городу просто очень, ну очень нужен хороший аэропорт, говорит мне турок, который любезно подвозит меня в аэропорт Ататюрка. У нас есть час времени по автобану и этого достаточно, чтобы немного по английски и совсем чуть-чуть по русски пообщаться по поводу Украины, национальной гордости наших сограждан и ресторана «Компот», который за годы стал настоящей
Меня в Одессе пугали, что когда я прилечу, то мне будет сложно, т.к. очень мало людей говорят по английски. Но, это все страхи, обусловленные плохим знанием страны. В Гонконге английский знают практически все. Ну, я не встретил ни разу гонконгца, который бы хоть немного не разговаривал по английски. Я сам английский знаю откровенно хреново. На
Первое, на что я обратил внимание в Гонконге — это разнообразие запахов. В Украине такого нет. У нас все запахи одинаковы. Одинаково пахнут улицы, одинаково смердят супермаркеты. Одинаково пахнет картошкой, помидорами и старухами на всех базарах страны. И так-же одинаково пахнет Макдональдс. Здесь, в Гонконге, по другому. Тут каждая улица имеет свой запах. При этом,
Цель проекта Food’nChef — показать тех, кто часто остается за кулисами – шеф-поваров. Мы каждый день завтракаем, обедаем или ужинаем в кафе, ресторанах и бистро, но при этом в основном общаемся с официантами и менеджерами.
Однако те, кто непосредственно отвечают за еду, часто остаются незамеченными. В этом большом международном проекте я бы хотел восстановить справедливость и показать этих замечательных людей и их блюда.
Это действительно уникальный проект. Я путешествую по миру и рассказываю о лучших поварах и блюдах, которые они готовят. В каждой истории есть захватывающие факты о поварах, а также рассказ об их любимом блюде.
Александр Сляднев (www.slyadnev.com), фуд-фотограф, член Украинской Ассоциации Профессиональных Фотографов (UAPF), входит в десятку самых интересных фотографов планеты по версии авторитетного фото-сообщества 500px и в сотню лучших фуд-фотографов мира по версии British Journal of Photography.
Сотрудничает со многими международными компаниями и ресторанами, снимает для журналов, книг и различных изданий, посвященных еде. Перед его камерой побывали именитые и известные во всем мире повара и их блюда, клиентами являются популярные рестораны с Мишленовскими Звездами и другими весомыми наградами в гастрономической индустрии.