­

Жареные бананы с соленой карамелью

Чего мы только не готовили на гриле с Владимиром Арустамовым… И мясо, и овощи… И вот наконец наступило время готовить десерт. И мы это тоже будем делать на гриле. Сегодня у нас - жареные бананы с соленой карамелью. Вова поделился со мной замечательным рецептом бананов на гриле. И надеюсь, было не сильно заметно на видео,

  • Pistachio_Parfait

Фисташковый парфе

Давай не будем лукавить, все мы любим сладенькое. С чаем или кофе, как перекус или просто наслаждение. Согласись, мы часто произносим фразу - «Хочу чего-нибудь вкусненького», это вкусненькое как раз подразумевает десерт. Мы с тобой готовили уже очень много «сладенького» - например, яблочный пирог с орехами и изюмом или французские макароны. Сегодня я расскажу тебе

  • Cherries with Juniper and Yeast Cream

Вишня с можжевельником и кремом

Какая твоя любимая ягода? Их просто целый калейдоскоп, клубника, вишня, черешня, черника, ежевика. И в природе, все продумано таким образом, что ягоды являются фруктом сезонным. Живя в Одессе, мне точно повезло наслаждаться всеми прелестями южного побережья и свежие ягоды не исключение. Сначала мы наслаждаемся клубникой и можем приготовить клубничные галеты с миндальным кремом, потом идет

  • Do you want to be a character of a famous serial and eat the famous desserts? Macaroon recipe by Chefs of Make My Cake is an exellent choice.

Макароны с ягодами и кремом из маскарпоне

Макарон - популярный французский десерт. Это было любимое лакомство французских монархов. Рецепт макарон во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи. В далеком 16 веке, макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара. Абсолютно никакого экзотического наполнения, ни радужных цветов, ни кремовой начинки. Они представляли собой просто тесто. На сегодняшний день существует

  • Spanish Dessert

Испанский десерт — смешение лимонной глазури, цветов, печенья и щербета с мороженным

Испания, Испания… Она ассоциируется у меня с постоянной фиестой, радостью и едой. Чего только стоит история о том, как я приехал на съемку в ресторан к Жорди Крусу. Где, где, а в испанской кухне точно есть, на что обратить внимание. Испанцы знают толк и в основных блюдах, и в напитках и, конечно же, в десертах.

  • Do you want me to tell you a secret? I have incrediable sabayon recipe by chefs of Make My Cake.

Сабайон из просекко с инжиром

Думая об итальянских десертах, что первое приходит на ум? Тирамису, панна кота и конечно же - сабайон! Сабайон - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина. Его основа это желтки, сахар и вино. А уже готовя сабайон у тебя нет границ. Вино может быть и белым, и красным, а в

  • Lemon curd - everyone loves it. Like edible sunshine, it brightens pastries and adds awesome zing. Its intense flavor demands attention, charming whoever eats it into a moment of appreciation.

Запеченный лимонный крем

Мой мир состоит из мелочей. Когда я понял для себя эту простую истину, я стал чуточку счастливее. Некоторым мелочам я радуюсь, другие меня огорчают. Все в этом мире так, и быть иначе не может. Я люблю пить напитки из больших чашек. И долгое время мечтал о литровой чашке, но все варианты, которые были на рынке,

  • Goris baklava recipe from chef Artak Sarkysyan. Try to cook it. And then you’ll see happy faces of your nearest and dearest eating this baklava with zest.

Рецепт пахлавы из Гориса

Едва ли есть здесь на свете хоть один человек, не знающий, что такое пахлава. Этому блюду почти 700 лет. И оно популярно не только в странах Востока, являясь символом изысканной национальной сладости во всем мире. Пахлава занимает почетное место в сокровищнице национальной кухни Турции, Армении, Азербайджана, многих арабских стран, у лезгинов и крымских татар. Каждый

  • meringue_11

Малюсенькие меренги

Я закоренелая сова, и хоть сам себе в этом и не признаюсь. Я люблю помучить свой организм ранними подъемами, пытаясь как-то перестроить свой цикл. Но когда у меня съемка в шесть утра, я тихо, сам про себя ругаю всё и вся матерными словами. Рецепт малюсеньких Меренг Recipe Type: Десерты Cuisine: Французская кухня Ingredients 100 г

  • Olga Martynovskaya, Chef at Culinary Academy of Hector Jimenez-Bravo

Яблочный опыт и рецепт томатных шахмат

Когда я еще был ребенком и только познавал социальный мир в пятом классе средней школы, мой папа привез с Молдавии много ящиков яблок. В то время было модно рассчитываться товаром. Денег то ни у кого по большому счету не было. Рецепт Томатных шахмат Recipe Type: Десерты Cuisine: Европейская кухня Ingredients 1 желтый томат 1 зеленый