­
  • Banana Cake 2014-1

Банановый торт 2014

Я фотографирую и пробую потрясающе вкусные блюда, и… набираю килограммы. Я таскаю большие сумки с фотооборудованием и теряю килограммы. Это называется равновесиеJ Когда мне предстоит лететь на самолете, равновесие нарушается, мои большие сумки не пускают на борт. Я рассчитал оптимальный и надежный вариант моего оборудования “to go” (об этом я напишу отдельный пост). Но накладки

  • Dark Chocolate «Supreme» with Hazelnuts and Coffee-Orange Sauce-1

Шоколадный «Сюпрем» с фундуком, ванильным кремом и кофейно-апельсиновым соусом

Скажу тебе честно, добиться разрешения на съемку от Патрика было не легко. Как никак, статус чемпиона мира по кондитерскому искусству обязывает. Рецепт шоколадного «Сюпрем» с фундуком, ванильным кремом и кофейно-апельсиновым соусом   Save Print Recipe type: Десерты Cuisine: Французская кухня Ingredients Хрустящая основа из фундука: Масло 300 г Тростниковый сахар 300 г Фундук 300 г

  • Wacky Adventures of the Food Photographer and a Perfect Strawberry Cheesecake Recipe-1

Рецепт Клубничного Чизкейка

Я всегда требователен к себе и очень не люблю, когда случаются всякие неожиданности. От этого я становлюсь совсем раздраженным и нервным. Но иногда такие вещи происходят… Рецепт Клубничного Чизкейка   Save Print Recipe type: Десерты Cuisine: Американская кухня Ingredients Для основы: 200 г молотого печенья 100 г сливочного масла Для чизкейка: 600 г Филадельфии 200

  • How Does Food Photographer Act as a Host and Biscotti Recipe-1

Как принимает гостей фуд фотограф и рецепт бискотти

Если честно, я не очень люблю принимать гостей у себя дома. Это все из-за того, что я человек хаоса и у меня дома всегда бардак. А к приходу гостей надо же навести порядок, так ведь? Кантучини (или Бискотти)   Save Print Prep time 15 mins Cook time 40 mins Total time 55 mins   Кантуччи

  • Berry Compote with Cardinal Cream-1

Ягодный компот с кремом Кардинал

Я испытываю невероятную любовь к макаронам в любом их проявлении. Просто макароны, с разнообразными начинками и вариации десертов из макарон. Рецепт ягодного компота с кремом Кардинал   Save Print Prep time 2 hours 30 mins Cook time 30 mins Total time 3 hours   Знаменитые во всем мире les macaron с нежным сливочным кремом Кардинал