­

Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом

Я всегда любил шоколад и апельсины. А сочетать их вместе - настоящий рай для вкусовых рецепторов. Наташа Дехтярева каким-то образом узнала о моих предпочтениях (да я их не сильно и скрывал:) и решила приготовить поистине волшебное блюдо - шоколадные блинчики с апельсиновым соусом. Перечитайте еще раз и медленно… Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом… Да это

Рецепт бодрого утра: как сделать смузи с тропическими фруктами, ягодами и орехами

Какие у вас возникают ассоциации от слова “тропический”? Вот я, например, сразу представляю солнечный остров, омываемый лазурной океанической волной. Вокруг пальмы, песок… а передо мной огромный поднос со всякими-разными тропическими фруктами… А вот у Наташи Дехтяревой, автора сегодняшнего рецепта, тропики ассоциируются со смузи. И сегодня она расскажет нам, как сделать смузи с тропическими фруктами, ягодами

Чиа пудинг с молоком и орехами — рецепт идеального утра

“Вот вырасту - буду завтракать сладостями!” - признайтесь, что вы тоже так думали в детстве. Да и сейчас многие не прочь начать утро с чего-то сладкого. Однако, повзрослев, мы начинаем задумываться о том, как бы сделать так, чтоб завтрак был одновременно и сладким, и при этом - полезным. Автор сегодняшнего рецепта Наташа Дехтярева знает секреты

Как приготовить яичницу с копчеными колбасками

Сегодня Надя, шеф-повар нашего проекта, решила показать, как приготовить яичницу с копчеными колбасками, помидорами на сковороде-гриль и миксом салата. Идеальное блюдо для сытного завтрака. Завтрак - это самый важный прием пищи. И он должен быть вкусным и питательным, независимо от того, завтракаете вы в 7 утра или в 2 часа дня. И жаворонки, и совы,

  • The taste of guacamole is not a usual thing. It’s a fresh, oily and fruity story. Chef of Bernardazzi shared it with us.

Гуакамоле с севиче из креветок

Гуакамоле - соус, но скорее закуска из авокадо. Это национальное мексиканское блюдо. Хотя уже даже не мексиканское. Оно стало очень популярным и узнаваемым среди закусок во всем мире. История гуакамоле уходит далеко в века. Считается, что рецепт гуакамоле открыли ацтеки, но доказательств этому нет. Или пока важные историки не расшифруют древнюю надпись на мексиканских пирамидах.

  • Ukrainian Dumplings Made of Raspberry - raw food recipe

Украинские Вареники из малины — рецепты для сыроедов

Ягода малина уже давно перестала манить. Доступная круглый год на полках стеклянных магазинов, она утратила свою былую недоступность. Ее сладкий особенный аромат научились синтезировать и воспроизводить десятками различных оттенков. Но.. Но для меня малина - это исколотые в кровь пальцы, жадно рвущие сочные гроздья. Она мягко падает в мою перепачканную соком ладонь и аккуратно блестит

  • Холодный жульен из гребешка с авокадо, красной икрой и трюфельным маслом-0

Моя борьба с сигаретами и Холодный жульен из гребешка с авокадо, красной икрой и трюфельным маслом

Сигарету я первый раз взял в зубы в три года. Отчетливо помню этот момент. Мы жили на крайнем севере, в поселке, куда можно было добраться только на вертолете. Из каменных зданий был только клуб и радиостанция, она же одновременно и администрация нашего поселка. Возле радиостанции была организована курилка. Я, с трудом передвигающийся в шубе, весом

  • Porcini in Papillote-1

Белые грибы в попелетке

Мое детство прошло на севере России, в холодных снегах тайги, среди оленей, эскимосов, нефтедобытчиков и романтичных любителей суровой жизни. А вот в школу я пошел уже на западе Украины, в зоне с умеренным европейским климатом. Что объединяет эти два непохожих региона, так это белые грибы. Огромное количество белых грибов произрастают как в тайге, на севере

  • Classic Pancakes with maple syrup-1

Панкейки с кленовым сиропом

А мы сегодня готовили и снимали видео рецепт очень вкусного блюда для нашего youtube канала Gastrolab. Настоящие, классические американские панкейки с кленовым сиропом. Рецепт панкейков с кленовым сиропом   Save Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins   Recipe type: Завтрак Cuisine: Американская кухня Serves: 6 Ingredients 3 яйца 1½

  • Fresh Rice Paper Rolls with Chicken _ Fresh Mango-1

Свежий ролл из рисовой бумаги с курицей и манго

– Алекс, куда ты? - спросила меня очаровательная Кики (Kiki) ранним утром. – В Стенли (Stanley), у меня съемка для одного ресторана. – Я была в Стенли. В ранеем детстве. Там живут самые богатые люди Гонконга и очень любят собак, - сказала она, подавая мне чашку свежезаваренного чая. – Их возят там в детских колясках.