Если хотите меня задобрить — принесите стейк. И лучше такой, какой готовит Владимир Арустамов. Знаете, стоять по ту сторону камеры и смотреть, как это все готовится — крайне непросто. Наверно, можно увидеть, какими влюбленными глазами я смотрю на всю ту еду, которую готовят буквально в метре от меня. Но, теперь я знаю, как готовить свиной стейк правильно.

Как готовить свиной стейк

Но я терпеливо дожидаюсь конца съемки и тогда уже буквально бегу дегустировать. А потом, пересматривая готовые видео, я вспоминаю вкус блюд и даже немного жалею, что на дегустации я брал не слишком большие кусочки.

В этот раз Владимир и его сестра Лиана расскажут, как готовить свиной стейк с ароматными яблоками на гриле. Впрочем, ароматным там было все: и стейк, и яблоки…

Знаете, писать про стейк и не иметь возможности съесть его прямо сейчас — слишком жестоко для меня. Поэтому я закончу печатать и пойду что-нибудь съем.

Ну, а теперь, как готовить свиной стейк с ароматными яблоками:

Распечатать рецепт
Как готовить свиной стейк с ароматными яблоками
Если вы не знаете, с чем подавать свиной стейк - мы подскажем! В этом видео мы поделимся рецептом стейка из свинины с ароматными яблоками
Порции
Ингредиенты
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Для начала мясо нужно замариновать
  2. Крымский лук следует измельчить и добавить в мясо, также добавить соевый соус, перец, паприку и розмарин
  3. Мясо достать из маринада и поставить на решетку гриля
  4. Жарить его 20-25 минут, периодически переворачивать и смазывать маринадом с помощью кисточки
  5. Яблоки порезать пополам и добавить к мясу на гриль
  6. Жарить на гриле до характерных полос
  7. После образования полос, мясо и яблоки переложить на сковородку, добавить яблочный сидр и тушить на гриле до готовности
  8. Во время тушения мясо поливать образовавшимся соком
  9. Подаем мясо вместе с яблоками
Примечания для рецепта

Для приготовления этого рецепта мы использовали:
Газовый гриль Broil King Porta Chef 320
Разделочная доска BergHOFF
Миска BergHOFF