­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.
  • Verholy Relax Park. Райское место среди сосен

Verholy Relax Park. Райское место среди сосен

Встретить рассвет, лежа в бассейне, в зачарованном молчании, держа за руку свою любимую и любуясь первыми, робкими лучами утреннего солнца, пробивающихся сквозь вековые сосны. Затем долгая прогулка по узенькой тропинке, пропитанной дурманящим запахом шумящих в такт утреннему ветерку деревьев и завтрак. Завтрак под стать всему отдыху. Натуральные продукты, свежие фрукты и чудесный кофе вкупе с соблазнительными

  • Блинная неделя - 7 лучших рецепов блинов

Блинная неделя — 7 лучших рецептов блинов

Масленица! Какие ассоциации у тебя с Масленицей? Конец зимы? Начало весны? Хорошая погода? Одно знаю точно – это блины! На Масленицу блины есть непросто нужно, это обязательно! Это целая неделя перед Великим постом, когда мы провожаем зиму, встречаем весну и официально по всем обрядам и традициям вливаемся в теплую погоду и прекрасное настроение. Оказывается каждый

  • 3 лучших рецепта вареников

3 лучших рецепта теста для вареников

Решился приготовить вареники? Даже придумал начинку. Скорее всего она будет разная. Можно мясную, а можно и сладкую. Чтобы растянуть удовольствие. Но самое главное, это тесто. Основа вареников - тесто. Именно оно играет ведущую роль. Должно быть в меру тонким, но держать форму, поддаваться лепке и хорошо раскатываться. Должно быть пресным и не перетягивать одеяло на

  • 5 Traditional Ukrainian Dishes

5 украинских национальных блюд

Давай поговорим сегодня об Украинской кухне. Нашей, знакомой и родной. О том, что мы любим готовить и кушать практически каждый день и по праздникам. И когда ты возвращаешься откуда – ни будь из-за границы, так и хочется, чего-то своего, национального, украинского! Того, что готовила любимая бабушка. Этими блюдами мы можем гордиться, передавать из поколения в

  • Work-in-the-morning-in-Hong-Kong

Я люблю женщин, но очарован едой

Мое новое интервью для Одесских Известий. Меня всегда восхищали мужчины, которые умеют и любят готовить. Не говорю о тех, которые вынуждены этим заниматься, потому что еще не обзавелись семьей, или супруга в отъезде, или мама приболела. Они идут по пути наименьшего сопротивления - жарят картошку, яичницу или достают из морозилки пельмени. Очень мало приходилось встречать

  • 5 причин кушать Хумус

5 причин кушать Хумус

Перед тем как написать свою книгу «Хумус. Немного о еде, Востоке и любви», я знал о хумусе довольно мало. Но когда стал изучать информацию, а самое главное пробовать разные вкусовые вариации, чтобы выбрать лучшее, я понял, без хумуса мне больше не жить. Сегодня я расскажу тебе 5 причин, почему нужно кушать хумус. 1. Хумус очень

  • Holidays

Каникулы Food’n’Chef

Дорогие друзья! Проект Food’n’Chef уходит на каникулы с 26 декабря 2015 года по 6 января 2016 года. Новогодние праздники это самое время набраться сил, энергии и вдохновения. В 2016 году я буду удивлять тебя новыми рецептами, проектами и идеями. Счастливого Рождества и Нового Года!

  • Winter Evening Cocktail

Коктейль Winter Evening

Коктейль нельзя назвать иначе, как искусство. За коктейлем можно увидеть всех: подружек, болтающих в пятницу вечером, серьезных мужчин, обсуждающих условия новой сделки, друзей, отмечающих День Рождения или парня, который пытается познакомиться с девушкой – позвольте, вас, угостить коктейлем? Поэтому коктейль неоспоримый участник множества важных и знаменательных событий в нашей жизни. Получается, что напиток это

  • Godfather Winemaker Cocktail

Коктейль «Godfather Winemaker»

Смешивание коктейлей это просто магия. Когда в стакане миксуются казалось бы абсолютно несовместимые вещи, а результат такой, что иначе как волшебством это назвать невозможно. Этимология слова «коктейль» очень неоднозначна. Существует более десятка различных версий, которые объясняют его появление. Если заглянуть в Оксфордский словарь, что первое упоминание слова «коктейль» датируется 1803 годом в США. Так

  • Tom and Jerry Cocktail

Коктейль «Том и Джерри»

Новогодняя лихорадка по подготовке к празднику набирает обороты с каждым днем, а времени все меньше и меньше. И этому процессу всегда сопутствует несколько вопросов. Первый – где, как и с кем отмечать, а второй – что мы будем кушать, а главное пить Несмотря на традиционный праздничный напиток – шампанское, предлагаю удивить своих друзей и