­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.
  • 53-sposoba-zarabotat-na-fotografii-image0

53 способа заработать на фотографии

Десять лет назад я был новичком в фотографии и не знал, сколько тем, направлений и возможностей вмещает фотоиндустрия. Не предполагал, что фотография дает возможность не только достаточно заработать, но и ежедневно соприкасаться с тем, что ты любишь. В современном мире стоимость входа в фотобизнес настолько низка, что практически каждый второй заявляет о себе, как о

  • vybor-nishi-kak-glavnyj-princip-uspexa-fotografa-image-0

Выбор ниши как главный принцип успеха фотографа

Сколько фотографов в твоем городе? Уверен, сотни. Если не тысячи. А сколько имен из них на слуху? Уверен, не больше десятка. Что отличает этих успешных фотографов от остальных? Они шедеврально снимают? Уверен, нет. Наверняка ты слышал, как несколько завистливых фотографов обсуждали на очередной тусовке, что последние работы этого успешного фотографа ну, так себе. И

  • skolko-dolzhna-stoit-fotosessiya-image1

Сколько должна стоить фотосессия?

Если тебе еще нет тридцати, то у тебя всего десять лет, чтобы построить карьеру. Позже – сложно. Практически невозможно! Это не мои слова, это научные исследования, проведенные Бюро Переписи США (ссылка) и Национальной Статистической Службы Великобритании (ссылка). В двух словах – самый больший доход ты получаешь в первые десять лет карьеры, если начинаешь в 25

  • Блинная неделя - 7 лучших рецепов блинов

Блинная неделя — 7 лучших рецептов блинов

Масленица! Какие ассоциации у тебя с Масленицей? Конец зимы? Начало весны? Хорошая погода? Одно знаю точно – это блины! На Масленицу блины есть непросто нужно, это обязательно! Это целая неделя перед Великим постом, когда мы провожаем зиму, встречаем весну и официально по всем обрядам и традициям вливаемся в теплую погоду и прекрасное настроение. Оказывается каждый

  • skolko-zarabatyvayut-fotografy-vo-vsem-mire-image

Сколько зарабатывают фотографы во всем мире

Каждый человек хочет зарабатывать больше. Этого хочу я и этого хочешь ты. Но реалии таковы, что и в моем городе, и в твоем большинство фотографов не зарабатывают, а выживают, перебиваясь от фотосессии до фотосессии. Я уверен, что средняя стоимость фотосессии в твоем городе составляет от $150 до $300. А как с этим обстоят дела

  • 3 лучших рецепта вареников

3 лучших рецепта теста для вареников

Решился приготовить вареники? Даже придумал начинку. Скорее всего она будет разная. Можно мясную, а можно и сладкую. Чтобы растянуть удовольствие. Но самое главное, это тесто. Основа вареников - тесто. Именно оно играет ведущую роль. Должно быть в меру тонким, но держать форму, поддаваться лепке и хорошо раскатываться. Должно быть пресным и не перетягивать одеяло на

  • 5 Traditional Ukrainian Dishes

5 украинских национальных блюд

Давай поговорим сегодня об Украинской кухне. Нашей, знакомой и родной. О том, что мы любим готовить и кушать практически каждый день и по праздникам. И когда ты возвращаешься откуда – ни будь из-за границы, так и хочется, чего-то своего, национального, украинского! Того, что готовила любимая бабушка. Этими блюдами мы можем гордиться, передавать из поколения в

  • Work-in-the-morning-in-Hong-Kong

Я люблю женщин, но очарован едой

Мое новое интервью для Одесских Известий. Меня всегда восхищали мужчины, которые умеют и любят готовить. Не говорю о тех, которые вынуждены этим заниматься, потому что еще не обзавелись семьей, или супруга в отъезде, или мама приболела. Они идут по пути наименьшего сопротивления - жарят картошку, яичницу или достают из морозилки пельмени. Очень мало приходилось встречать

  • 5 причин кушать Хумус

5 причин кушать Хумус

Перед тем как написать свою книгу «Хумус. Немного о еде, Востоке и любви», я знал о хумусе довольно мало. Но когда стал изучать информацию, а самое главное пробовать разные вкусовые вариации, чтобы выбрать лучшее, я понял, без хумуса мне больше не жить. Сегодня я расскажу тебе 5 причин, почему нужно кушать хумус. 1. Хумус очень

  • Holidays

Каникулы Food’n’Chef

Дорогие друзья! Проект Food’n’Chef уходит на каникулы с 26 декабря 2015 года по 6 января 2016 года. Новогодние праздники это самое время набраться сил, энергии и вдохновения. В 2016 году я буду удивлять тебя новыми рецептами, проектами и идеями. Счастливого Рождества и Нового Года!