­
  • Блинная неделя - 7 лучших рецепов блинов

Блинная неделя — 7 лучших рецептов блинов

Масленица! Какие ассоциации у тебя с Масленицей? Конец зимы? Начало весны? Хорошая погода? Одно знаю точно – это блины! На Масленицу блины есть непросто нужно, это обязательно! Это целая неделя перед Великим постом, когда мы провожаем зиму, встречаем весну и официально по всем обрядам и традициям вливаемся в теплую погоду и прекрасное настроение. Оказывается каждый

  • 3 лучших рецепта вареников

3 лучших рецепта теста для вареников

Решился приготовить вареники? Даже придумал начинку. Скорее всего она будет разная. Можно мясную, а можно и сладкую. Чтобы растянуть удовольствие. Но самое главное, это тесто. Основа вареников - тесто. Именно оно играет ведущую роль. Должно быть в меру тонким, но держать форму, поддаваться лепке и хорошо раскатываться. Должно быть пресным и не перетягивать одеяло на

  • 5 Traditional Ukrainian Dishes

5 украинских национальных блюд

Давай поговорим сегодня об Украинской кухне. Нашей, знакомой и родной. О том, что мы любим готовить и кушать практически каждый день и по праздникам. И когда ты возвращаешься откуда – ни будь из-за границы, так и хочется, чего-то своего, национального, украинского! Того, что готовила любимая бабушка. Этими блюдами мы можем гордиться, передавать из поколения в

  • 5 причин кушать Хумус

5 причин кушать Хумус

Перед тем как написать свою книгу «Хумус. Немного о еде, Востоке и любви», я знал о хумусе довольно мало. Но когда стал изучать информацию, а самое главное пробовать разные вкусовые вариации, чтобы выбрать лучшее, я понял, без хумуса мне больше не жить. Сегодня я расскажу тебе 5 причин, почему нужно кушать хумус. 1. Хумус очень

  • Pierogi-with-Pope-1

Вареники с маком

Вареники прекрасное блюдо для Рождества. Вся семья собирается за столом, и обсуждая последние новости, неспешно наслаждается трапезой. Существует поверье, что за стол нужно садиться после первой звезды на небе, а количество блюд на Рождественском столе определяет насколько сытым и богатым будет год. Вареники – это не просто национальное украинское блюдо. Вареники – это звезда международного

  • Pierogi with Baked Duck Meat, Ghi Butter and Thyme-1

Вареники с уткой, маслом Гхи и тимьяном

Вареники, наше самое любимое и традиционное блюдо украинской кухни. Все от мала до велика любят вареники. Это повседневное и праздничное блюдо одновременно. С абсолютно разными начинками. Сладкие с вишней или клубникой, или же более основательные с мясом или рыбой. Скажите, есть ли человек в этом мире, который не любит вареники? Не важно с какой начинкой,

  • Winter Evening Cocktail

Коктейль Winter Evening

Коктейль нельзя назвать иначе, как искусство. За коктейлем можно увидеть всех: подружек, болтающих в пятницу вечером, серьезных мужчин, обсуждающих условия новой сделки, друзей, отмечающих День Рождения или парня, который пытается познакомиться с девушкой – позвольте, вас, угостить коктейлем? Поэтому коктейль неоспоримый участник множества важных и знаменательных событий в нашей жизни. Получается, что напиток это

  • Are you thinking about cooking chicken вшыр, and you want it to be tasty? We are ready to help!

Курица с кешью по-тайски

А если мы заговорим о птице, то первой в голову всем приходит курица. Блюда из курицы по праву заняли прочное место в наших сердцах. Рецепты курицы самые универсальные и безоговорочно вкусные, и чаще всего не сложные, потому что приготовить курицу плохо надо еще постараться! Она хороша и для будничного ужина и для праздничного обеда в

  • Godfather Winemaker Cocktail

Коктейль «Godfather Winemaker»

Смешивание коктейлей это просто магия. Когда в стакане миксуются казалось бы абсолютно несовместимые вещи, а результат такой, что иначе как волшебством это назвать невозможно. Этимология слова «коктейль» очень неоднозначна. Существует более десятка различных версий, которые объясняют его появление. Если заглянуть в Оксфордский словарь, что первое упоминание слова «коктейль» датируется 1803 годом в США. Так

  • Hummus with Olives and Green Oil-2

Хумус с оливками и базиликовым маслом

Мы с тобой уже готовили хумус, даже два хумуса: классический и с острым перцем. Сегодня я расскажу тебе о третьем. Хумус с оливками и базиликовым маслом. Этим рецептом со мной поделился Алексей Швец. Хумус очень полезен. Он насыщен различными питательными свойствами и им легко насытиться, но при этом его относят исключительно к полезной пище. Особенно