Салат из молодого картофеля с кусочками семги, подкопченной яблочным дымком

Картофель вареный, печеный и жаренный, фри и на пару - вариантов приготовления этого знакомого с детства овоща если не тысячи, то сотни точно. Например, самый популярный рецепт на проекте - картофель, запеченный с травами или рецепт домашнего салата из печеных овощей с кусочками ржаного хлеба. Но молодой картофель не так разнообразен. Он ведь еще так